在消費品市場競爭異常激烈的英國,無論是最古老、最優(yōu)雅的Liberty,或是最高端、最奢靡的Harvey Nichols,還是最親民、占有全英最大市場份額的Marks&Spencer瑪莎百貨都或多或少地擁有自主采買的產(chǎn)品線,出現(xiàn)百貨公司自主經(jīng)營品牌或是百貨公司買斷品牌貨品的形式。各家百貨公司為了從已經(jīng)相當飽和的消費品市場競爭中脫穎而出,都不斷通過貨品和服務(wù)的差異化,力求為顧客提供獨特、專享、唯一的商品和消費體驗,這在高端、中高端百貨公司中體現(xiàn)得尤為明顯。
從某種意義上說,英國的百貨公司是部分買手制或者全部買手制,只是自主采買的商品在百貨公司的整體商品結(jié)構(gòu)中占有的比例不同。
Liberty
Liberty百貨公司于1875年由Arthur Lasenby Liberty創(chuàng)辦,以售賣家居飾品、面料和遠東地區(qū)的藝術(shù)品為特色。1884年,Arthur Lasenby Liberty和Edward William Godwin聯(lián)手推出了自主開發(fā)的服裝商品系列,直接對抗來自法國巴黎時裝業(yè)的競爭。
1885年,Arthur Lasenby Liberty買下了今天位于倫敦著名商業(yè)街142—144 Regent Street的liberty百貨公司的地產(chǎn),并增加了地毯和家具品類。
在19世紀90年代,Liberty與很多英國知名的設(shè)計師建立了堅實的合作關(guān)系,由Liberty自主品牌設(shè)計的面料被很多時尚人士制成服裝和家居布藝,很多設(shè)計師推出的手工藝商品甚至成為Liberty的代表性商品,被顧客稱為Liberty式樣,Liberty一度成為倫敦最時尚的購物場所。
二戰(zhàn)后,Liberty延續(xù)著其藝術(shù)與商業(yè)兼顧的自主設(shè)計傳統(tǒng),百貨公司的所有品類都分別保持著現(xiàn)代派創(chuàng)新系列和經(jīng)典派傳統(tǒng)系列的商品,同時新設(shè)計師開發(fā)的商品也在不斷地推出。在奢靡風、亞洲風、新藝術(shù)浪潮盛行的上世紀60年代,Liberty跟上了時代的變革,適度調(diào)整了其設(shè)計風格。一直以來Liberty都保持著和藝術(shù)家、設(shè)計師協(xié)同創(chuàng)作的傳統(tǒng),從Yves Saint Laurent到Vivienne Westwood,再到今天的Hermes和Manolo Blahnik,創(chuàng)造了無數(shù)商業(yè)和藝術(shù)的聯(lián)姻佳話。
今天,Liberty所售賣的商品品類包括時裝、化妝品、服飾配件、禮品以及家居和家具。在所有品類中,全部或部分是Liberty百貨公司自主采購開發(fā)的商品。
Harvey Nichols
英國的奢侈品百貨公司Harvey Nichols始創(chuàng)于1831年,由Benjamin Harvey 在倫敦的 Knightsbridge 和Sloane街的拐角處開了第一家家居布藝店開始。1820年,由Benjamin Harvey的女兒繼承產(chǎn)業(yè),并開始與Colonel Nichols 合股經(jīng)營,注冊了Harvey Nichols商標。在售賣家居布藝的同時,又增加了地毯、真絲制品以及奢侈品的商品品類。
Harvey Nichols于1919年被Debenhams集團收購,繼續(xù)奢侈品百貨業(yè)的經(jīng)營。直至1985年,Harvey Nichols加入了Burton集團,1991年由專業(yè)經(jīng)營奢侈品零售業(yè)務(wù)的香港上市公司Dickson Concepts (International) Ltd·接管,并致力于將舊店翻新裝修。1996年4月,集團在倫敦交易所上市,2003年1月,Harvey Nichols再度轉(zhuǎn)回私有制,退出倫敦交易所。
Harvey Nichols主要售賣國際知名奢侈品品牌,產(chǎn)品品類包括男裝、女裝、服飾配件、化妝品、紅酒和食品。在英國,Harvey Nichols以擁有頗具個性的頂尖設(shè)計師品牌,受相對年輕且有雄厚經(jīng)濟基礎(chǔ)的新貴階層所喜愛。Harvey Nichols的買手們每年光顧四大時裝周,從設(shè)計師最新設(shè)計的款式中精挑細選,簽下訂單將商品買回,在Harvey Nichols百貨公司進行銷售,是典型的買手制奢侈品百貨公司。
John Lewis
定位于中產(chǎn)階級的John Lewis百貨公司始創(chuàng)于1864年,由布匹商店開始,后來逐漸發(fā)展成為百貨公司。1925年它提出“任何一位顧客在其他地方如果以更便宜的價格買到了相同的商品,將無條件補償差價”的口號,奠定了非常穩(wěn)固的市場口碑。至2011年,John Lewis股份集團共運營著28家全產(chǎn)品線百貨公司,其中最為人們所知的是位于倫敦市中心及其他城市的4家John lewis百貨公司,5家Waitrose食品和家居連鎖超市,以及在2010年銷售已經(jīng)超越了瑪莎百貨網(wǎng)上自營的John Lewis網(wǎng)店。
Peter Jones是John Lewis股份集團擁有的一家位于倫敦市中心最負盛名的百貨公司,在上世紀20年代被John Lewis收購。John Lewis股份集團在1937年收購了定位于中高端市場的超市企業(yè)Waitrose,主要布局于倫敦和英國南部。Ocado是John Lewis股份集團參與經(jīng)營的網(wǎng)上超市,只銷售自有品牌Waitrose產(chǎn)品,是英國第一家提供免運費服務(wù)的網(wǎng)銷品牌。John lewis股份集團曾經(jīng)擁有Ocado29%的股份,不過在2011年2月全部撤出,讓出全部股份。
早在1937年,John Lewis百貨公司就推出了以Jonelle為商標的自主采購的貨品,開創(chuàng)了英國百貨業(yè)的買手制先河。直至2001年,自主采購的Jonelle商標才逐漸由John Lewis所取代,F(xiàn)在,在John lewis百貨公司所有售賣的商品中,以John Lewis為商標的自主采購的貨品包括男裝、女裝、童裝及嬰兒服裝,以高品質(zhì)和最合理的價格而頗受消費者喜愛。集團旗下的Waitrose自主采購貼牌的清潔用品和聚會用品也可以在John Lewis百貨公司買到。John Lewis于2010年聯(lián)手與男裝設(shè)計師Joe Casely-Hayford合作推出百貨公司旗下的時尚男裝產(chǎn)品系列,首度對百貨公司與設(shè)計師合作進行了嘗試。
1953年,John Lewis股份集團在蘭卡斯特的Darwen收購了一家生產(chǎn)制造企業(yè)Herbert Parkinson。工廠在1934年創(chuàng)辦時是一家專門生產(chǎn)制造提花面料的紡織企業(yè),現(xiàn)在專為John Lewis制造自有品牌的面料、床單、窗簾、靠墊等布藝產(chǎn)品。目前,John Lewis股份集團擁有兩家生產(chǎn)制造企業(yè),以專業(yè)生產(chǎn)John Lewis自有品牌的產(chǎn)品。
Marks &Spencer
1884年,瑪莎百貨由Michael Marks和Thomas Spencer在Leeds創(chuàng)辦。二戰(zhàn)后將時尚服裝成功引入百貨超市的零售業(yè)模式之中,瑪莎百貨以銷售優(yōu)良品質(zhì)的服裝和食品為特長,其售賣的服裝和食品大部分是自主采購,貼牌生產(chǎn)。自上世紀50年代中期,瑪莎百貨的服裝產(chǎn)品都是以St Margaret和St Michael的商標出現(xiàn)的,對于瑪莎的顧客來說,這兩個商標曾經(jīng)意味著品質(zhì)的承諾,但隨著時代的變遷,品牌老化的問題日益凸顯,至2000年停止使用而全部改用Marks&Spencer的商標。1998年,瑪莎百貨在全英國擁有超過700家店鋪,在全球40個國家擁有超過300家店鋪,成為英國第一家稅前利潤實現(xiàn)10億英鎊的零售商,其服裝品類的銷售占有全英服裝市場最大市場份額。
隨后由于英國本土服裝制造業(yè)的衰退,零售利潤降低,瑪莎百貨在上世紀90年代末期度過了幾年的艱難時期,通過銷售家居用品和副食品來彌補其在服裝方面的虧損。以瑪莎百貨Marks&Spencer為代表的很多英國零售企業(yè),從原本的“只賣國貨”為特色,實在無法抗拒客觀的現(xiàn)實,轉(zhuǎn)而接受在價格上有很大競爭優(yōu)勢、并且在產(chǎn)品設(shè)計和品質(zhì)上都毫不遜色的進口商品。時至今日,瑪莎百貨逐漸放寬的進口政策,使得該企業(yè)在成本的支出上大大獲益。
定位于年輕時尚顧客群體的Per Una品牌是在2001年9月28日,由瑪莎百貨和另一位創(chuàng)始人George Davies合資推出的,一經(jīng)推出,Per Una就非常成功。2004年10月,瑪莎百貨用12.5億英鎊收購了該品牌,F(xiàn)在瑪莎百貨的所有門店都設(shè)有Per Una的專廳或?qū)9瘢瑸楝斏儇涍@個英國傳統(tǒng)老品牌注入了新鮮的活力。
作者簡介:
姚曉云,畢業(yè)于清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院服裝專業(yè),2002年深造于倫敦時裝學(xué)院買手專業(yè)。
姚曉云曾任法國品牌Kookai倫敦總公司時裝買手、中國國際服裝服飾博覽會買手論壇主講嘉賓、中國百貨商業(yè)協(xié)會買手專家顧問講師、 2012諾奇杯首屆中國青年時尚買手大賽賽事總監(jiān)。







